ישנן כמה פריסות מוכרות שנהוג להשתמש בהם בעולם עיצוב המטבחים, אשר כדאי לכם להכיר:

פריסת מטבח בקו אחד
פריסה זו מארגנת את אזור העבודה בקו אורכי אחד. פריסה זו מומלצת עבור חללים צרים בהם זו האפשרות היחידה. במקרים אלו לא מומלץ להתייחס לתכנון האחסון בצורה קפדנית. במקרה של מטבח בפריסה של קו אחד מומלץ למקם את אזורי האחסון מתחת למשטחי העבודה, אחרת עלולה להיווצר תחושה של צפיפות וקלסטרופוביה.

[תמונה מתוך קטלוג מטבחים של אבן קיסר]

פריסה של מטבח באופן מקביל

פריסה של שתי שורות שמקבילות זו לזו. בדומה לפריסת הקו, גם זו פריסה שתתאים למטבחים קטנים משום שהיא מנצלת באופן מירבי את המקום. כדי להחליט באילו מן השורות יהיו ארונות אחסון לגובה- במקרה זה שווה לשבור את האיזון על מנת למנוע תחושה של דוחק וגם ליצור מצב של חוסר איזון בשביל תחושת ההרמוניה.

[מתוך קטלוג מטבחים אבן קיסר]

פריסת מטבח בצורת ר
זו פריסה שמוצמדת לפינה. ניצול של פינה מפנה מקום רב במרכז המטבח אותו ניתן לייעד לפינת אוכל. במקרה זה יותר הגיוני לשים כיור ומקרר באותו הקיר, ובקיר האנכי לו למקם את הכיריים. מכיוון שמדובר במטבח פינתי יש לנצל בחכמה את המרחב שנוצר בפינת החדר על ידי תכנון חכם של מידוף עמוק או פרזול מדיוק שמאפשר מנגנון של שליפה או סיבוב.

[מתוך קטלוג מטבחים אבן קיסר]

פריסה בצורת ח

במקרה בו יש חלל גדול פריסה זו תהייה אידאלית. בפריסה זו תוכלו להרוויח מקסימום של שטח עבודה ושטח איחסון. במידה שמדובר בחדר רחב יידים חשוב מאוד לשים לב למרחקים שנוצרים בין אזורי העבודה ולוודא שלא יהיו רבים, אחרת יווצר מצב בו יש להשקיע הרבה אנרגיה בהליכה הלוך ושוב בין האזורים.

מאת צוות יועצי אבן קיסר